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MENÚ TÍPICO, ENTRADA: Locro tradicional de papas, SORBET, Maracuyá, PLATO FUERTE, Cecina de cerdo, filete de pollo, mote pillo, mote sucio, llapingachos, encurtido, ARROZ, Arroz cuencano, POSTRE, Chessecake de higos y queso

MENÚ GOURMET, ENTRADA, Causa de mariscos en salsa huancaína, SORBET, Limón y hierbabuena, FUERTE, Filet mignon de cerdo en salsa de portobellos, ballotine de pollo en salsa ahumada acompañado de cubitos de yuca, ensaladilla baby. POSTRE, Chessecake de higos y queso